Barão | Erva-Mate Chimarrão Nativa – Emballée sous vide (1kg)

Ton rituel frais du matin

Il y a des saveurs qui donnent l'impression d'entrer en pleine nature à l'aube. L'Erva-Mate Barão de Cotegipe est cette alliée vibrante qui éveille tes sens et transporte les forêts verdoyantes du sud du Brésil directement entre tes mains. Récoltée dans des bosquets indigènes (Produto Nativo) et emballée sous vide pour préserver toute sa vitalité fraîchement moulue, cette yerba non vieillie renferme l'âme de l'authentique chimarrão brésilien dans chaque feuille.

Ce n'est pas qu'une simple infusion : c'est une invitation à ralentir et à respirer profondément. Sa mouture fine et veloutée crée une mousse onctueuse et généreuse (espuma) au goût remarquablement doux, frais et naturellement sucré (entièrement non fumée et sans amertume prononcée), pour que chaque gorgée soit légère, vivifiante et profondément réconfortante.

Barão, c'est la fraîcheur à l'état pur : d'un vert émeraude éclatant, parfumée et toujours prête à t'offrir un moment d'énergie calme dans ton coin préféré du monde.

L'expérience dans ton maté

• Profil de saveur : Frais, herbacé et délicatement sucré. Un profil doux et non fumé, sans aucune amertume, qui demeure vibrant et velouté de la première à la dernière infusion.

• La mouture : Authentique mouture fine brésilienne (moída fina) élaborée à partir de feuilles et de tiges indigènes, créant une mousse crémeuse idéale à déguster avec une bomba traditionnelle brésilienne.

• Le moment idéal : Parfaite pour les matins tranquilles au soleil, les pauses conscientes en après-midi ou chaque fois que tu as envie d'un maté plus vert, léger et tout en douceur.

• Le format : Brique de 1 kilo emballée sous vide (A Vácuo), sans sucre ajouté, conçue pour préserver toute sa couleur, son arôme et sa fraîcheur jusqu'à deux ans.

Note Luv Mate : Préparer un chimarrão avec Barão est un art tout en douceur. Place la yerba d'un vert éclatant d'un côté de la calebasse, verse de l'eau tiède (environ 70 °C, jamais bouillante) et laisse cette première gorgée crémeuse te rappeler de ralentir. Le monde peut attendre.